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Author Archives: hotelcsc

En Santiago Y Santa Ana descubre la Gastronomía de Hotel Cortijo Santa Cruz

Coincidiendo con las fiestas de Santiago y Santa Ana de Villanueva de la Serena, el Hotel Cortijo Santa Cruz te invita a conocer sus productos de temporada y recetas frescas para hacer frente a las elevadas temperaturas que, unidas a los productos procedentes de la huerta de las Vegas Altas Del Guadiana, homenajean a la cocina de proximidad y a lo tradicional sin perder nunca de vista la importancia de la frescura y la sencillez. Tartar de atún de cola […]

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Master class del chef Nicolás Gómez para importadores Japoneses

Gracias a la Bodega Cerro la Barca por ofrecernos la posibilidad de mostrar nuestra gastronomía a otras culturas,en este caso la Japonesa. Informar que la bodega está ubicada en Villanueva de la Serena, y es interesante que conozcáis parte de su nacimiento y filosofía. Enmarcada dentro de D.O Ribera del Guadiana, la filosofía que ha guiado su labor desde los comienzos es el predominio de la calidad por encima de todo. El proceso de producción de sus caldos comienza con […]

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Precios Piscina y Centro Deportivo

Hoy abrimos nuestras piscinas os detallamos el precio de las mismas y del centro deportivo. El acceso será para los clientes del hotel y todos aquellas personas que abonen una cuota mensual.

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Patrocinio III ShowCooking a cargo de Carrefour Villanueva

  El pasado sábado 4 de Junio Nicolás Gómez Chef Hotel Cortijo Santa Cruz participó en un nuevo ShowCooking organizado por Carrefour Villanueva de La Serena. Cocinó “lomo de bonito a la plancha con encebollado de lombarda y cerezas”  Todo elaborado con productos de temporada.        

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Certificado de Excelencia 2016

Hoy despertamos con esta maravillosa noticia. Orgullosos de comunicar que  TripAdvisor nos concede  El Certificado de Excelencia 2016. Gracias a la opinión de nuestros clientes un año más lo hemos conseguido. Muchisimas gracias por vuestros comentarios, el reconocimiento también es fruto del trabajo del gran equipo profesional que conforma El Hotel Cortijo Santa Cruz.    

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Nueva Carta de Verano y Menú Degustación

¡¡Despierta tus sentidos!! Con la próxima llegada de cambio de estación nuestra cocina da un giro y exige modificar ligeramente nuestra carta , para adaptarla a las elevadas temperaturas que tenemos en esta zona de las Vegas Altas del Guadiana. En Hotel Cortijo Santa Cruz, sugerimos disfrutar de deliciosos platos fríos y ensaladas ,refrescantes y nutritivos platos , para saborear el verano tal y como se merece. Cremas frías, ( Gazpacho con Guarnición , Salmorejo , Ajo Blanco, Espárragos Blancos […]

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Escuela de Formación ‘Margarita Nelken’

Este fin de semana acogemos las jornadas de formación Escuela de Formación ‘Margarita Nelken’   organizadas por Juventudes Socialistas de Extremadura (JSEx),  está prevista la participación de más de 60 jóvenes de toda la región. Durante dos días se celebrarán diferentes mesas y ponencias que tratarán “diversas realidades” de la perspectiva de la exclusión e inclusión social, ejemplarizando sobre Educación, Género y Refugiado. La inauguración de las mismas será este sábado, 21 de mayo, en nuestras instalaciones y asistirá el presidente de la Junta […]

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Visita de la Infanta Elena de Borbón

Hemos tenido el honor de que la Infanta Elena de Borbón se haya alojado esta pasada noche en el Hotel Cortijo Santa Cruz. No tenemos foto de su paso,pero si podemos decir que ha intercambiado palabras con el personal pudiendo afirmar que es muy amable y simpática. Su visita a la zona se debe a que participa hoy en la clausura de unas jornadas sobre salud mental en Don Benito.

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