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Gastronomía

De Lunes a Viernes Menú Diario

¿Qué te parece comenzar la semana con nuestro menú diario? Decirte que se elabora de una manera creativa con productos frescos y de temporada por nuestro equipo de cocina. Cada día, una propuesta nueva para que disfrutes de nuestra gastronomía también entre semana. El menú se ofrece en cafetería. Hoy Lunes 10 de Julio te ofrecemos : Primeros: Pimientos del piquillo relleno de atún y mayonesa picante Pasta del día con salsa de nata y bacón Salmorejo de cerezas Segundos : […]

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Restaurante La Encomienda Renueva Su Carta Verano 2017

Quien nos conoce, ya sabe que somos un restaurante con un acogedor y moderno comedor, con amplias mesas y decoración agradable, donde se pueden celebrar comidas de negocios, comer tranquilamente con amigos, hacer reuniones de empresa o celebraciones familiares. El chef encargado de dirigir la cocina es Nicolás Gómez, argentino afincado en Villanueva de La Serena desde hace varios años con una dilatada carrera a pesar de su juventud. Cuenta además, con un gran equipo profesional. En su cocina destacan […]

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Presentes en la feria de la tortilla de patatas

  Junio arranca con muchas actividades y eventos en los que Hotel Cortijo Santa Cruz está inmerso. No podíamos faltar a lo que consideramos es ya un referente de nuestra localidad, “La Feria de la Tortilla de Patatas”. Los actos para celebrar la Feria comienzan el 8 de junio, pero no será hasta el viernes 9 cuando tendremos una presencia más activa coincidiendo con la apertura de stand, que está programada para a las 21,00 horas en el parque de […]

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Orellana, la playa a un paso de ti

Por octavo año consecutivo, la playa de Orellana ha obtenido la bandera azul, la cual distingue a este entorno natural como uno de los más prestigiosos de su categoría. Ubicada a 15 minutos de la localidad de Villanueva de la Serena, la playa de interior de Orellana permite, tanto a los lugareños como a los foráneos, disfrutar de la fauna y naturaleza, de la  degustación de una amplia oferta gastronómica y de diversas actividades que se pueden realizar dentro sus […]

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Diploma Villanueva EmPlata

Esta mañana nuestro director Bernardo Borrallo Martín  ha recogido el diploma al proyecto Villanueva EmPlata. Un proyecto puesto en marcha por la Diputación de Badajoz y el Ayuntamiento de Villanueva de La Serena y cuyo fin es el impulso de la gastronomía y el turismo de la ciudad . El acto ha tenido lugar en Ayuntamiento de Villanueva de la Serena y el encargado de entregar dichos diplomas ha sido Miguel Ángel Gallardo, alcalde de la localidad. Recordar que este […]

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Platos de Nuestra Nueva Carta Renovada

En nuestro anterior post ya os avanzamos que hemos renovado parte de la La Carta del Restaurante La Encomienda. Hemos seleccionado parte de algunos platos y hoy los mostramos gráficamente. ¿Conoces mejor plan que comer en un hotel con encanto y un restaurante con encanto ? Nosotros no 🙂   ¡Te esperamos!  

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Restaurante La Encomienda en el Ranking de los 5 Mejores Restaurantes de la Provincia de Badajoz

Muy contentos de poder comunicar que Restaurante La Encomienda está dentro de los 5 mejores restaurantes, dentro de la guía de restaurantes de la provincia de Badajoz 2017 en su primera edición. El proyecto está promovido por GastroExtrem  según explican sus promotores “surge de la unión de varias pasiones, la gastronomía, la tierra y también de esa necesidad por conocer, disfrutar, difundir y promocionar todo lo relacionado con ello ” Subrayar que los restaurantes seleccionados no hemos tenido que aportar contrapartida […]

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Carta Restaurante La Encomienda Actualizada

Expón tu paladar a nuevas y deliciosas experiencias basadas en la riqueza gastronómica extremeña. Ven a descubrir nuestra exquisita cocina, con deliciosas elaboraciones en las que hemos puesto todo el cariño, cuidando al máximo la calidad de las materias primas, en una carta diseñada a base de los más exquisitos exponentes de la gastronomía típica de Extremadura pero con un toque moderno, pensado para el disfrute de los sentidos. Deseamos  que os guste y esperamos compartir grandes experiencias con todos/as. […]

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