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Gastronomía

Día del Padre en Hotel Cortijo Santa Cruz

Un día perfecto para disfrutar en familia y descubrir las novedades gastronómicas que hemos incorporado en cafetería y en el Restaurante. Novedades en cafetería: Provoleta a la Provenzal. Tosta de Salmón. Brocheta estilo Argentino. Crepes de Perdiz. Entraña de Vaca con Pimientos del Padrón. Novedad Menú Degustación: Sopa Templada de Coco, Mejillones Jumbo y Velo de arroz. Tuétano Caramelizado con Piñones y Cremoso de Torta de la Serena.  Mar y Montaña.  Solomillo de Ternera. Soufflé de Limón.       […]

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Cata Maridada con Viña Puebla de Bodegas Toribio

Ya podéis consultar las fichas técnicas de los 4 vinos que nos acompañarán en la proxima cata-maridada del  próximo viernes 29 de Enero en El Hotel Cortijo Santa Cruz con Viña Puebla de Bodegas Toribio. FICHAS En el siguiente enlace : Fichas técnicas

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Nueva Carta Hotel Cortijo Santa Cruz

Con la llegada del otoño El Hotel Cortijo Santa Cruz introduce en su carta nuevos productos de temporada.Una estación que la convierten en  ideal para conocer la singularidad de la zona con sus preciosos colores y disfrutar de una jornada gastronómica en nuestro Restaurante. VER CARTA RESTAURANTE En pleno corazón de Extremadura, a orillas del Guadiana, se encuentra el Hotel Cortijo-Santa Cruz, un antiguo cortijo extremeño del Siglo XIX ubicado en un entorno privilegiado. Situado en Villanueva de la Serena, a […]

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Día de Extremadura en Hotel CSC

Disfruta de nuestra carta en un día especial, compártela con tu pareja, amigos o con tu familia. Relájate en nuestra piscina y contempla un precioso atardecer a las faldas del castillo de la Encomienda. Gastronomía, Naturaleza e Historia, nuestra identidad, y la mejor forma de pasar el día de Extremadura. Aquí tienes nuestra carta !!  

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Nueva Carta y Menú Degustación

La eminente llegada del verano exige modificar ligeramente nuestra carta , para adaptarla a las elevadas temperaturas que tenemos en esta zona de las Vegas Altas del Guadiana. En Hotel Cortijo Santa Cruz  sugerimos disfrutar de deliciosos platos frios , refrescantes y nutritivos, para saborear el verano tal y como se merece. Cremas frías, como el gazpacho con guarnición , Salmorejo y las Ensaladas son algunos de los platos preferidos para esta época, por su alto valor energético. Ingredientes naturales, […]

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Restaurante La Encomienda

Restaurante La Encomienda, Villanueva de la Serena. Valoración de 0 a 10: 8.5. Nos desplazamos hasta la Nacional 430 donde encontramos en su kilómetro 113.6, en medio de la nada, un apetecible complejo hotelero (Hotel Cortijo Santa Cruz ****) donde se encuentra este Restaurante La Encomienda dirigido  desde algo más de seis años por Nicolás Ruben . La intensa y continua formación desde sus comienzos entre fogones de este joven argentino no nos deja indiferente. Varios maestros dejaron impronta en […]

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Cata Maridada con Conde Villaseñor

El próximo viernes 8 de mayo a partir de las 21.30 horas volveremos a maridar con unos excelentes vinos . En esta cata contaremos con Conde de Villaseñor . Contaremos con 4 vinos cuya ficha técnica es : Las Bodegas Conde de Villaseñor comercializan dos gamas de vinos: Condes de Villaseñor y Marqués de Cadai La gama Marqués de Cadai, por su parte, está compuesta por : Marqués de Cadai tinto (tempranillo), un vino con intensos aromas a frutos rojos, […]

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Menú Especial “Día de la Madre”

Salmorejo de Cerezas. Solomillo de Cerdo al Oporto. ó Bacalao Al Pil-Pil. Copa de Chocolate a la Menta. Bebida : Vino Tinto,Agua,Refrescos,Cerveza y Café. 26€

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