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Nueva Carta de Verano y Menú Degustación

¡¡Despierta tus sentidos!!

Con la próxima llegada de cambio de estación nuestra cocina da un giro y exige modificar ligeramente nuestra carta , para adaptarla a las elevadas temperaturas que tenemos en esta zona de las Vegas Altas del Guadiana.

En Hotel Cortijo Santa Cruz, sugerimos disfrutar de deliciosos platos fríos y ensaladas ,refrescantes y nutritivos platos , para saborear el verano tal y como se merece.

Cremas frías, ( Gazpacho con Guarnición , Salmorejo , Ajo Blanco, Espárragos Blancos con Cecina e Higos de Almoharín, Tartar de Atún de Cola Negra, Ensalada Templada de Criadillas de Tierra y Mollejas de Cordero...) son  algunos de los platos elaborados desde nuestra cocina para esta época, refrescantes con un alto valor energético y nutritivo producto de la materia prima del marco natural donde nos encontramos  (La huerta de las Vegas Altas del Guadiana ).

Destacamos como novedad Pasta Casera Rellena de Perdiz.

¡Pasa y disfruta!

Descubre la carta al completo y menú degustación aquí

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