Con motivo de este día tan especial y familiar hemos elaborado un menú que también incluye menú infantil. Al centro para picotear Selección de pate casero: De foie de oca con frambuesa y tostitas de orégano De ave con especias y mermelada de tomate y tostitas de comino Pimientos asados aliñados con perdiz en escabeche y rúcula Croquetas de patatera Primero Veloute de cigalitas Segundo Solomillo de cerdo Wellington, sobre puré de verduras asadas y salsa de vino tinto Ó […]

La XXX edición de Agroexpo, que se celebrará en FEVAL | Institución Ferial de Extremadura entre el 24 y el 27 de enero de 2018,la feria agrícola, se posiciona como uno de los certámenes líderes del sector en nuestro país. Con tal motivo hemos elaborado menús del día  ( almuerzo ) y menú ejecutivo cena para todos los días de la feria, con un primero, un segundo y un postre  ( a elegir ) con una buenísima relación calidad-precio. Nuestras sugerencias y […]

Para la festividad de todos los santos hemos elaborado un menú especial que también incluye menú infantil, siguiendo como ya nos caracteriza la utilización de materias primas de primerísima calidad y productos de temporada. ˜ Para picar al centro ™ ™™ Migas Extremeñas Entrantes ™ ™™( A elegir ) Crema de Calabaza especiada con Chicharrón Ensalada Gourmet de Bacalao con Huevitos de Codorniz y Suflada de Arroz ˜ ˜ ˜ Segundos ™ ™™( A elegir ) Solomillo de Cerdo envuelto […]