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Croquetas Matanceras con Melaza de Miel y Curry

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Crema de Langosta Decantada

Crema de Langosta Decantada.

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Boletus Edulis con Mollejitas de Lechal al Tinto Extremeño

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Carpaccio de Gamba Blanca con Ali-Olí de Cilantro y Esfericos de Pez Volador

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Anchoas Sanfilippo

Anchoas Sanfilippo (12 Unidades )

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Canelones de Perdiz y Trompetas, Salsa Idiazábal y Viera

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Huevos Rotos con Gambones y Criadillas de Tierra

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