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Mollete de Boquerón

Mollete de Boquerón

By Hotel Cortijo Santa Cruz 3 agosto, 2020

Mollete de boquerón y anchoa con tomate y olivas.

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Sardina Ahumada

By Hotel Cortijo Santa Cruz 3 agosto, 2020

Sardina ahumada con escalivada y algas.

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Foie a la Plancha

By Hotel Cortijo Santa Cruz 3 agosto, 2020

Foie a la plancha con compota de manzana y reducción de P.X.

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Tosta de bacalao

By Hotel Cortijo Santa Cruz 3 agosto, 2020

Tosta de bacalao ahumado con aguacate y tomate seco.

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Baguete de Jamón Ibérico

By Hotel Cortijo Santa Cruz 3 agosto, 2020

Baguete de Jamón Ibérico

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Meat Burger

By Hotel Cortijo Santa Cruz 3 agosto, 2020

Meat Burger (pan rústico, carne de cerdo y ternera, ali-oli, tomate, cebolla dulce, cheddar y huevo).

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Nuestro Tataki de Atún Rojo

By Hotel Cortijo Santa Cruz 3 agosto, 2020

Nuestro Tataki de Atún Rojo.

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Fajitas de pollo y cheddar

By Hotel Cortijo Santa Cruz 3 agosto, 2020

Fajitas de pollo y cheddar con toque picante.

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